Hamburger da laboratorio, fra perplessità e curiosità
E’ ormai prossima la cottura e degustazione a Londra del primo hamburger creato con la coltivazione in laboratorio di cellule staminali prelevate dal muscolo di un bovino.
http://www.italiaglobale.it/2013/08/02/hamburger-da-laboratorio-fra-perplessita-e-curiosita/
Non so voi, ma io sono molto tradizionalista 🙂